Spirito Sardo
Carattere in bottiglia

La Sardegna è il luogo in cui nasce la nostra passione. Tutto parte da qui: dall’amore per i frutti di questa terra, fino alla produzione del mirto, o licòre de murta, gemma della tradizione isolana, e di tutti gli altri prodotti.
La ricerca e la voglia d’innovazione ci spingono a creare dei prodotti al 100% naturali, ma con un carattere in più: memorabili, audaci, fuori dall’ordinario.

Da 10 anni, la storia di Spirito Sardo è strettamente legata alla terra, ad un'azienda a conduzione familiare, a un’idea di distribuzione globale che sposi la produzione locale. Senza segreti, senza scorciatoie.

Dalla terra alla teca

Il rapporto con il territorio

Nella nostra azienda agricola a Donori, parte dell’antica regione del Parteolla, gli alberi da frutto crescono da anni con coltivazione biologica, mentre la pluri-premiata passione per l’apicoltura segue le stesse regole di una volta.
Qui vengono allevate le api da 50 anni, qui la lavorazione delle materie prime e la produzione di miele, mirto, fichi e fichi d’india, more, agrumi e tanto altro ancora, si svolge artigianalmente e senza trattamenti.

Spirito Sardo
Spirito Diretto

Per noi ogni collaborazione diventa relazione umana: è nel nostro spirito. Produciamo e distribuiamo solo ciò che amiamo: le idee arrivano dal territorio e dalla stagionalità, dalla tradizione gastronomica sarda e dal desiderio di andare oltre.

Un solo spirito, tanti prodotti: uno per ogni gusto. Miele millefiori da fioritura spontanea, olio extravergine d’oliva estratto da olive sarde con spremitura a freddo, confetture fuori dagli schemi: tutto confezionato e presentato con un design d’eccezione. Perché l’unica regola è quella della preparazione: naturale, autentica, genuina.

Spirito Sardo
Nessun additivo. Solo irriverenza.

La selezione attenta, fatta in prima persona, coinvolge ogni singolo step: dalla scelta delle materie prime, fino all’attenzione per il contesto espositivo. Perfino i luoghi di distribuzione sono scelti con cura: per una filiera che ci rappresenti, che osi guardare al di là delle strette logiche di profitto, che miri alla rivalutazione di un sistema di qualità in cui ogni consumatore instauri un contatto diretto, sensoriale, con i nostri prodotti.

Sperimentare nuove idee

Non solo mirto

Le variazioni sul tema sono tante: classiche, azzardate, inaspettate. Dal tipico liquore a base di bacche di mirto sardo selvatico alla variante bianca; dal limoncello, a base di scorze di limoni locali, all’intramontabile fil’e ferru; dalla leggerezza di una liquirizia delicata, fino alla crema di torrone, unica in Sardegna. L’ambrosia, il nettare degli dei, è servita, nella sua forma più pura. Quella delle idee in bottiglia.

Le nostre produzioni
Carattere in bottiglia

Mirto
Liquore di mirto
Infuso idroalcolico di bacche di mirto selvatico senza aggiunta di coloranti, conservanti e aromi naturali.
Filò
Filu 'e ferru
Distillato di vinacce di alta qualità dalla forte gradazione alcolica.
Limò
Liquore di limone
Infuso idroalcolico di scorze di limone sardo, zucchero e aromi naturali.
Clandestina
Acquavite
Acquavite di vinacce barricata.
Elicriso
Liquore
Ricco di aromi e dal profumo intenso, è ricavato da piante note per le propietà benefiche.
Honey
Miele
Miele millefiori ottenuto da fioritura spontanea selezionando le materie prime migliori della nostra isola.
Mirto
Confettura
Bacche di mirto e zucchero senza conservanti aggiunti.
Fichi d'India
Confettura
Fichi d'india e zucchero senza conservanti aggiunti.
Mela fichi
Confettura
Mela, fichi e zucchero senza conservanti aggiunti.

Linea Classica

La nostra azienda produce ben 15 varietà di liquori e distillati.

Contatti

Spirito Sardo di Giorgio Boi
Via Monte Mixi 19
09126 Cagliari
P.Iva 03121230928

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